18 May 2018
Comments 0
Category Blog
18 May 2018, Comments 0

Training HACCP – Alhamdulillah IAS Training Center telah mengadakan Full day Training of HACCP di Red Planet Hotel, Jambi dan di ikuti 14 orang peserta dari PT. Prospero Prima. Training ini difasilitasi oleh Bpk Ahmad Jajuli.
Training HACCP ini akan memberikan manfaat yang banyak, dan secara umum juga bertujuan untuk menjaga serta meningkatkan kesehatan masyarakat melalui pencegahan secara dini atau mengurangi kasus keracunan di masyarakat dan timbulnya penyakit yang disebabkan oleh makanan/pangan. Dan dilihat dari sisi manfaat Training HACCP ini juga membantu para peserta untuk:

  1. Menganalisa serta mampu mengevaluasi proses produksi makanan/bahan pangan sehingga bisa diketahui potensi bahaya yang ditimbulkan.
  2. Perbaikan secara terus menerus terhadap proses produksi makanan/bahan pangan dengan menitikberatkan kepada tahap-tahap proses tertentu atau mata rantai proses produksi yang dianggap kritis dan rawa bahaya.
  3. Mampu memonitoring dan mengevaluasi penanganan cara dan proses pengolahan  makanan serta menerapkan sistem sanitasi dalam memproduksi makanan yang benar.
  4. Meningkatkan kepedulian seluruh kompenen yang terlibat baik bagi regulasi (pemerintah nasional/internasional), perusahaan produksi pangan/pengelolahan hasil pangan secara terintegrasi maupun mandiri terhadap keamanan pangan  akan hasil pangan yang beredar dimasyarakat.
  5. interpretasi Sistem Manajemen Keamanan Pangan ISO 22000, klausul dengan klausa.
  6. tujuan, isi dan keterkaitan ISO 22000 dan dokumen pedoman (praktik industri, legislatif)
  7. Peran auditor dalam perencanaan, persiapan, audit, pelaporan dan mengikuti hasil audit berdasarkan Keamanan Pangan Sistem Manajemen ISO 22000 sesuai dengan ISO 19011.

Apabila bapak/ibu tertarik untuk mengikuti Training HACCP ataupun ingin mengadakan In house Training ini silahkan langsung menghubungi kami di :

INFORMASI & REGISTRASI
The Royal Palace Block A20
Jln. Prof.Dr. Soepomo, SH. Kav 178A, Jakarta 12870
E-mail: info@ias-indonesia.com
Phone: (021) 8379 2006, (021) 8378 9513
Fax: (021) 8378 9538
Hotline: 0813.9900.3779

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.